首页天麻正文

怎样识别天麻好与坏(怎样分辨天麻好与坏)

天麻 8个月前 (02-14) 32

文章信息一览：

看外形：平时挑选天麻时，可以先看天麻的外形，最重要的是它的两端，如果它的两端要有干枯的芽苞和圆形的疤痕，另外质量好的天麻外表为长椭圆形。

闻：真品天麻有一股马尿味，这个骚味比较重，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。

（图片来源网络，侵删）

看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹。闻味道：质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”。

好坏天麻辨别技巧：外表呈椭圆形，稍扁，中间弯曲，也就是人们常说的短小饱满。表面灰***或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”。有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”。

（图片来源网络，侵删）

闻：真品天麻有一股马尿味，这个骚味比较重，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。

云南天麻，首先短而饱满，芝麻环点，松香断面，鹦哥嘴，凹肚挤，这是上好天麻。问题五：怎样鉴别干（生）真假天麻，真的价格一般多少这些是比较常见的假天麻，你可以先看一下。

天麻的好坏可以从以下几个方面进行区分：外形：观察天麻的形状，好的天麻通常呈长椭圆形，略扁。颜色：好的天麻表皮呈黄白色或淡红色，颜色均匀，而伪品天麻则可能呈现其他颜色。

1、天麻的大小：天麻的头部会比较大，而尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻。闻气味：如果闻起来有一股酸性气味的话，则很可能是***用硫磺熏过的天麻，这种天麻不宜购买。

2、明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

3、鲜天麻：品种挑选（现在人工种植的主要是乌天麻、黄天麻、乌红杂交天麻），就品质、名气以乌天麻最好（切记乌天麻一般只有昭通有）；外形的挑选，以外观无黑点等变病、头大尾小、肩宽体短为好。

1、闻：真品天麻有一股马尿味，这个骚味比较重，放很长时间都不会消失，蒸煮都有这个味道，但室内大棚天麻的马尿骚味就很淡，甚至闻不到。

2、看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹。闻味道：质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”。

3、好坏天麻辨别技巧：外表呈椭圆形，稍扁，中间弯曲，也就是人们常说的短小饱满。表面灰***或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”。有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”。

4、其次，尽量购买鲜天麻，不仅口感好，营养价值也高，当然价格也相对高一些。干果如果不会辨别的话，很容易购买到明矾泡制、硫磺熏蒸的天麻，不但对身体没有益处，反而对身体伤害很大，所以要学会怎么辨别天麻的好坏。

闻味道：平时挑选天麻时应该闻闻它的味道，质量好的天麻，有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭。

此外，天麻表面还有一个个突出的小点组成的螺旋状条纹，那个就是天麻的菌丝生长点。好天麻外形不规则，颜色偏深，大棚天麻外形比较统一，颜色发白。

看外形挑选天麻时可先看天麻的外形，质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹2闻味道质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭”3天麻的大小天麻的头部会比较大，而尾部则。

关于怎样识别天麻好与坏和怎样分辨天麻好与坏的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样分辨天麻好与坏、怎样识别天麻好与坏的信息别忘了在本站搜索。