铁皮石斛花胶鸡汤(铁皮石斛炖花胶)

文章信息一览：

• 1、花胶炖鸡汤放什么材料
• 2、花胶煲鸡汤放什么药材
• 3、天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做如何做好吃
• 4、石斛花胶煲汤的做法大全滋润
• 5、石斛煲汤放多少
• 6、石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效

花胶炖鸡汤放什么材料

按个人口味放，比如枸杞，淮山，桂圆，松茸，花菇等之类的。花胶鸡汤做法：花胶冷水浸泡12-20h。水烧沸加4大片生姜，和花胶，煮沸加勺黄酒，闷煮10-15分钟。闷煮的花胶冷却后加冷水浸泡10-16小时。准备1只或半只草鸡。

原料：响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。做法：炖汤 海参花胶鸡汤 功效：补肾益精、养血润燥，常饮还有可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。

花胶炖鸡汤可以放虫草花、姜片、当归、石斛、蜜枣、黄芪、猪骨等材料。花胶也叫做鱼胶，是一种常见的滋补食品，它经常用来煲鸡食用，为了增加营养和口感还可以加入一些药材一同炖煮。

材料 母鸡 一只，猪瘦肉 250克，花胶 80~100克，淮山 50克，玉竹 30克，红枣30克，桂圆肉 30克，枸杞子 20克，姜 数片，水 5升，盐 请自行斟酌 做法 备好食材。

花胶/鲜人参/瘦肉（三两）/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味 鱼胶两个泡水半个小时。

花胶煲鸡汤放什么药材

花旗参花胶鸡汤 功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力 原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

石斛。石斛性微寒，是一种常见的保健药材，与花胶一起煲鸡可以起到健脾养胃、提高免疫等作用。当归。当归是炖汤的常用药材之一，与花胶一同煲鸡可以有助于补血益气、美容养颜。黄芪。

主料：老鸡半只、花胶少许、鲨鱼骨少许、枸杞少许、盐少许、葱少许、姜少许。步骤：把老鸡宰杀清洗干净，剁开泡去血水，放入到砂锅中，加入冷水，再一勺料酒。然后加入花胶、桂圆肉。接着放入鲨鱼骨和海底椰。

天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做如何做好吃

1、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。铁皮石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。煮至开关跳起，取出，加入调味。

2、铁皮石斛百合炖土鸡的做法 首先把跑山鸡从冰柜拿出来解冻后。用刀剁成大块，因为鸡太大，我分成了5分，其它的让我剁块以后分装起来放到冰箱冷冻了，随吃随取非常方便。把剁好的鸡块用自来水冲洗干净。

3、准备野生淮山一根，正好一斤。土鸡一只，宰前三斤。新鲜石斛50克。待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。

石斛花胶煲汤的做法大全滋润

1、材料： 干花胶 30g 干石斛 12g 陈皮 9g 生姜 2片 鸽子 1只 瘦肉 90g 功效： 花胶又叫鱼胶，鱼胶与燕窝、鱼翅齐名是“八珍”之一，素有海洋人参之誉。

2、先将鸡肉用生姜加入料酒腌制一会，花椒提前泡好，石斛切好段。把腌制好的肌肉与泡好的花胶以及石斛和枸杞一起放进锅中。开火炖，先大火烧开，然后再用小火慢炖。炖好后加入调味品，搅拌均匀即可。

3、石斛花胶炖瘦肉：材料： 石斛15克、花胶20克、猪瘦肉300克、生姜3片 做法：提前一夜将花胶放到水中泡发（吃多少泡多少）。一般小花胶都不切开，而是成只泡发。

石斛煲汤放多少

工具/材料：石斛5g、西洋5-10g、猪腱300g、姜片4片、热水500ml、电炖锅1个、料酒少许。准备食材。猪肉改刀切大块，西洋参条要洗净提前用热水泡发6-12小时（方便切片），泡发的水不要倒掉炖汤时和清水一起加入炖盅。

石斛煲汤可以放20粒石斛。准备材料：鸡腿2根，灵芝三片，虫草花适量，石斛20粒，姜片2片，枸杞少许，蜜枣一粒.准备好所有材料，将灵芝、虫草花、石斛洗净备用。取出买来的鸡腿洗净后备用。

新鲜石斛50克。待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。先大火煮开大概10分钟，再调小火煲20分钟，一种特淳的香味充满了屋子，汤水清甜鲜美，全家人都爱喝。

如果是干铁皮石斛，煲一人份的烫只需要2-3粒，约3克的量；如果是新鲜铁皮石斛，需要5-10g，大约一根左右。石斛先用清水冲洗干净再切成薄片煲汤效果更好，可以搭配麦冬、西洋参和枸杞一起泡茶，煲汤在2小时左右即可。

做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

煲汤：可以和猪肉，鸡，鸭肉等一些常见肉类一起煲汤。最佳是一个星期一次。需要调理的可以一个星期两次。 煲粥：五人份，一般放5~7条就可以了。 泡酒：可以搭配枸杞一起泡，五百克石斛泡一千克白酒，泡两个月以上最佳。

石斛花旗参花胶竹丝鸡汤功效

石斛和花胶煲汤的功效 益胃生津，滋阴清热 石斛性味甘，微寒，归经归胃、肾经，其功能主治益胃生津，滋阴清热，主要用于有阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症状的人群。

功效：具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

石斛可以搭配很多食材熬汤，比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等，滋补效果非常好。铁皮石斛老鸭煲汤 铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸭焯水，切块，加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。

功效：夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，大人小朋友都很合适。

花胶淮山猪骨汤功效：具有益气血，健脾胃作用。原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法：煲/炖汤花旗参花胶鸡汤功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

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