天麻本身就是酸的吗还能吃吗图片-天麻是酸的怎么回事
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云南昭通天麻很酸是怎么回事,不知道是不是买的假的
天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过，外表会很鲜亮，而且会有一种刺鼻的味道，尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。
一般天麻有一股马尿味，因为这是天麻的一大特征，反正我们小草坝天麻是这样的，如果没有马尿的味道，那么估计是买到了假的天麻。真天麻是有股类似于马尿的气味。
好的天麻和原生态的天麻是没有酸味的，因为现在市面上售卖的大部分天麻是一些农户的小作坊加工的，***用了硫磺熏蒸，导致天麻吃起来有酸味和苦味。而真正好的天麻吃起来会回甘和（马尿味）也就是天麻本来的味道是很浓的。
天麻出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。天麻的介绍：属于是兰科、天麻属腐生草本植物，植株可达2米。
一不小心就容易买到，这种天麻对人体有害，而且营养价值也不高。建议以后学会如何辨别怎么挑选和购买天麻。首先，好天麻（云南昭通小草坝天麻）口感是甜糯的。而很多外地天麻都是脆的，口感是酸的或者苦的。
我买天麻泡茶喝,感觉有点酸,请问此天麻是真的吗?
据说家中种植的天麻是酸的，野生的是有尿臭味的，你买的应该是种植的天麻。我是百度查的。
微酸，太酸的就被硫磺熏过。我在同仁堂和雷允上好几个地方买的都有点酸，不能说他们的都好，但是至少代表了当前药材的质量算好的，酸入肝，天麻微酸，不能没有酸味，没喝过别瞎讲。
天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过，外表会很鲜亮，而且会有一种刺鼻的味道，尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。
这是因为他们在天麻的加工过程中加入了明矾和硫磺，不仅使天麻味道变味，而且经过明矾水浸泡过后的天麻，其天麻素含量极低（天麻素易容于酸性），而在加工过程中加入硫磺或者用明矾浸泡过的天麻，煮出来就是酸的。
炖天麻有酸味,是天麻变质了吗?
1、天麻本身就是略带甜味，炖出来可能会略带酸口，只要天麻密封不受潮，一般不易变质。
2、干天麻炖汤正常情况是没有异味的，发酸，说明你这个天麻是用发霉腐败的天麻加工的。
3、天麻炖鸽子汤有点酸的话估计是天麻不太好.天麻的功效用法：性味：甘，平。①《本经》：味辛，温。②《药性论》：无毒。味甘，平。③《医学启源》：气平，味苦。归经：入肝经。①《纲目》：入肝经气分。
4、天麻微酸是正常的。天麻被硫磺薰过，外表会很鲜亮，而且会有一种刺鼻的味道，尝起来酸味很大。所以应该没问题，天麻有微酸而甘甜的味道，属正常。市场上的有些天麻煮出来是酸的。
5、天麻出现酸的现象，很有可能是因为硫磺熏过的原因导致的，因此最好不要食用。天麻的介绍：属于是兰科、天麻属腐生草本植物，植株可达2米。
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