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铁皮石斛纸杯怎么加工-铁皮石斛纸杯怎么加工出来的

铁皮石斛 4个月前 (05-24) 29

文章阐述了关于铁皮石斛纸杯怎么加工，以及铁皮石斛纸杯怎么加工出来的的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。

2、石斛干品加工：石斛***收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。***收，栽后2~3年即可***收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。

（图片来源网络，侵删）

3、铁皮石斛切粒新鲜铁皮石斛切粒。入榨汁机中榨汁新鲜铁皮石斛粒和水入榨汁机中约一分钟。加入冰糖煮制沸腾中火加入冰糖慢慢煮热至沸腾，过筛饮用即可。总结：以上就是关于铁皮石斛怎么加工的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

4、用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。在加工过程中，要将多余的细根除掉，只留两根称为“龙头”，同时要完好地保留茎末细梢，称为“凤尾”。一般每丛可收鲜石斛0.25～0.75千克，鲜干比为5～7∶1。

新鲜石斛可以晒干，但是会降低其营养价值。石斛是营养非常丰富的一种草药，功效作用是很出色的，它是兼性CAM植物，石斛假鳞茎在高温、干燥环境下具有活性，白天暴晒，夜晚降温后，假鳞茎可吸收空气中的水分延续其生物代谢，这个过程会消耗其储存的营养物质包括石斛多糖、石斛碱等药物成分。

（图片来源网络，侵删）

可以***用冷冻干燥法做成冻干品，冻干后颜色变成金***，又叫铁皮石斛金条，提高产品品质。

石斛怎么晒干石斛晒干的方法一般会***用冻干或者烤干的方法保存铁皮石斛花，其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结，之后在真空状态下使其变成水蒸气升华；烤干是指将铁皮石斛花放在烤箱中烘烤，但是温度不宜太高，在65度即可，比较适合家庭日常保存。

1、而铁皮石斛的粗加工就是将***割下来的铁皮石斛鲜条去叶、去根处理，加工成鲜品；将***摘下来的铁皮石斛花直接作为鲜品，或是将其晒干或者冻干，制成干花；将加工而成的铁皮石斛鲜品进行去皮、冻干处理，制成铁皮石斛金条等。而铁皮石斛枫斗，是人工经多重工序加工而成的，且是从古代流传下来的工艺。

2、取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。味淡微咸，生津而不寒凉，有生津益胃，养阴清热除烦的功能。可治口干烦渴，病后虚热或阴虚眼目不明，老年人体虚津液不足等。可用6-12克煎汤或代茶服。

3、石斛做汤，铁皮石斛肉汁汤的具体制作步骤如下：用料：铁皮石斛10克、姜10克、瘦肉80克、红枣三个、虾干三个、油少许、味精0.5克、盐半勺。准备好姜丝，虾干，红枣，剁好的肉馅。把食材放入碗加入少许的油。把碗和食材放入锅，倒入适量的开水盖上盖子蒸上30分钟即可。

4、石斛的种类优质的石斛有其种类有紫皮、铜皮、硬脚铁皮、水草、刚节、虫草、金钗石斛、黄草石斛、小黄草石斛、耳环石斛（铁皮石斛）等。其中铁皮石斛（黑节草）为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。

5、明亮眼目，中医认为，五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的***旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。

6、含量：多糖含量高的石斛滋补效果更好，铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。消费者在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。规格：铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛径越粗价格越高。

石斛的***收条件：***收：每年春末萌芽前***收，***收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩茎让其继续生长。

石斛干品加工：石斛***收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。***收，栽后2~3年即可***收，但生长年限越长，茎数越多，产量越高。

***收方法：全年均可***收以春末夏初和秋季***集者为佳。鲜用者***收后以湿沙贮存。干用者去净根，叶，用开水略烫，蒸透或者以砂炒后，反复搓去叶鞘，干燥，铁皮石斛剪去部分须根后，边炒边搓去叶鞘，边炒边扭成螺旋形或深窝状，烘干。

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