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煎天麻片做法-天麻煎服法

天麻 1个月前 (05-29) 7

接下来为大家讲解煎天麻片做法，以及天麻煎服法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

天麻益智仁煮猪脑原料：天麻片30克，益智仁10克，猪脑子2副。加工方法：天麻片、益智仁加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑子煮熟后食用。功效：健脑益智，也可以用于脑病后调养。

喜欢用新鲜天麻来炖汤的话这个时间一定要掌握好，可以加入1-2块天麻，这样能够提高汤的药用价值。而且炖煮的时间千万不能太长，这样容易将天麻的营养成分流失掉，炖煮的时候还需要注意添加一些食材。

（图片来源网络，侵删）

天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝新鲜天麻荷包蛋鲜天麻蒸鸡蛋鲜天麻蒸鲤鱼鲜天麻木耳炒鱼片1清炒鲜天麻丝将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯35分钟，捞起，冷却后切丝青椒洗净切丝锅内放油适量，烧热后。

将鲜天麻用水洗净泥沙，将两头和皮去掉，切成丁、片、丝，在开水中焯一下，放在冷水中浸泡0.5－1小时即可做菜、粥食用。煎煮时间需得当，天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。

一般新鲜天麻的吃法可以是将新鲜天麻洗净，在开水中烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，用辣椒炒食，具有治疗眩晕头痛、神经性头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等症。

（图片来源网络，侵删）

新鲜天麻不能过量食用天麻是人很重要的一种中草药成分，凡是中药都是是药三分毒的，还是要注意避免过量的食用，过量食用会引起中毒的，只有把握好用量剂量，才能避免中毒问题。尤其是针对一些喜欢用天麻来做养生汤的人来说一定不能过量服用。

天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。放入枸杞，盐，鸡精即可。

昭通小草坝鲜天麻可以生吃。天麻是可以生吃的，尽管天麻是一种中药，但是因为药性平和而无毒，可以像吃普通食品一样吃。天麻挖出后需要进行加工处理，蒸熟了之后用，一般情况下做成药膳吃。

天麻怎么吃最健康呢，首先，天麻不宜久煮久煎，而天麻素和天麻多糖是需要加热才能吸收，所以炖汤是最好的选择之一，像天麻炖鸡、天麻炖排骨、天麻炖鸽子等都很不错，尤其是新鲜天麻，煮20分钟左右就可以了，熟了以后就可以吃。不要多煮。

步骤：天麻洗净、切片，猪脑洗净。将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。天麻是有很好的明目的作用，而且对于增强记忆力是有很好的功效，因为天麻是对大脑的神经系统有很好的保护和调节作用。我们食用这款食物是可以很好的祛风开窍、通血脉、镇静，对身体是有很好的滋补作用。

1、天麻炖鸡的做法如下：天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。放入枸杞，盐，鸡精即可。

2、野生的天麻吃法跟天麻的吃法其实是一样的，天麻作为食材要是做到好处，味道还是很不错的，不仅美味又很健康，非常适合现代都市压力大的人群。天麻鲤鱼〔原料〕天麻25克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1尾（5千克），酱油、料酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、姜、水豆粉适量。

3、天麻加工一定要认直细致，不然的话会把辛辛苦苦栽培出来的好天麻加工成次品，功亏一篑，收不到好的经济效益。我补充一下，天麻加工炮制过程中，不得以明矾浸泡、刮皮、直接水煮等。

4、天麻怎么炖来吃？阅读前点“关注”，每天学做一种好玩、好喝、好补的饮品。天麻是比较珍贵的食用菌，人们常用的中药材。天麻不仅有改善睡眠、降血压、缓解心脏病的作用。还有明目、增强记忆力，祛风止痛、缓解血虚干风、小儿惊风等症，平时吃吃，有不错的养生效果。这里跟大家先分享一个“天麻刺身”的做法。

5、需要提前准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。

6、主料天麻15g 羊头半个辅料姜3片当归3片原味口味煲工艺数小时耗时简单难度羊头天麻汤的做法步骤请点击输入图片描述 1 羊头洗干净焯水，天麻，当归姜片洗净备用请点击输入图片描述 2 地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可。

关于煎天麻片做法，以及天麻煎服法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。