铁皮石斛药膳的功效与禁忌-铁皮石斛组方搭配
本篇文章给大家分享铁皮石斛药膳的功效与禁忌，以及铁皮石斛组方搭配对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
铁皮石斛药膳的铁皮石斛花生米粥
1、[原料]：鲜铁皮石斛20克左右，花生米适量。[功效]：养阴润燥、清热生津、补虚扶赢，适用于脾胃阴虚、咽干津少，舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘，乳汁清稀。
2、石斛粥 [原料]：每碗米粥用鲜石斛5克左右，梗米50克，冰糖适量。 [功效]：养胃生津，滋阴清热，适用于热病津伤、心烦口渴；病后津亏、虚热不退；胃虚隐痛或兼干咳。 花生米石斛粥 [原料]：鲜石斛20克左右，花生米适量。
3、第7名、石斛老鸽汤 材料：优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。
4、铁皮石斛花生米粥 [原料]：鲜铁皮石斛20克左右，花生米适量。[功效]：养阴润燥、清热生津、补虚扶赢，适用于脾胃阴虚、咽干津少，舌无苔、咳嗽痰少、养肠润燥、便秘，乳汁清稀。铁皮石斛银耳羹 [原料]：铁皮石斛纯粉，银耳15克，冰糖150克，鸡蛋一个，猪油少许。
5、干石斛的吃法一：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。
铁皮石斛的功效与作用有哪些
功效多多石斛不仅能益胃生津，还有滋阴清热的神奇效果。现代药理研究更是发现，铁皮石斛的水溶性多糖能增强孩子的免疫力，真是太棒了！孩子也能用孩子们服用铁皮石斛，能帮助滋阴养胃。特别是胃阴虚导致的小儿发热、口干便干、消化不良等问题，与其他药物搭配，效果更佳。
然而，到了妊娠中、晚期及产后恢复期，铁皮石斛就能发挥它的神奇功效啦！减轻妊娠反应铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，减轻妊娠反应，让孕妈妈们在孕期更加舒适。增强产妇健康铁皮石斛能够提高免疫力，增强产妇的健康，帮助她们迅速恢复体力。
石斛，这个美丽的草本植物，既是花中佳人，也是中药的瑰宝。对于孕妈们来说，石斛的魅力更是无法抵挡。那么，铁皮石斛对孕妇是否友好？多种营养成分石斛富含多种营养成分，能有效提升孕妈的免疫力，为母婴健康保驾护航。保胎、安胎石斛有保胎、安胎之功效，为孕妈们带来双重保障。
健脾益胃：铁皮石斛具有促进胃液分泌的作用，可用于因脾胃不和导致的消化不良、食积等，还可用于萎缩性胃炎、十二指肠溃疡等胃部疾病。疏肝利胆：铁皮石斛具有促进肝脏新陈代谢的作用，可以促进肝脏排毒，还可促进胆汁分泌，可用于胆囊炎、肝炎等疾病。
孕妇吃铁皮石斛对胎儿有非常好的营养价值，提高孕妇的免疫功能和抗病能力，又能保胎、安胎。此外，有利于增强胎儿的体质和智力。延缓衰老孕妇吃铁皮石斛，有美容养颜，延缓衰老的功效。
增强免疫力：铁皮石斛中含有多种营养成分，如多糖、蛋白质等，能够增强人体免疫力，有助于预防感冒、癌症等疾病。抗氧化：铁皮石斛中含有多种抗氧化物质，能够清除自由基，保护细胞健康。抗疲劳：铁皮石斛中含有多种氨基酸、维生素等能量物质，具有抗疲劳作用。
铁皮石斛与西洋参能一起泡水喝吗
1、铁皮石斛与西洋参能一起泡水喝。可以先将西洋参切成簿片并将石斛切碎，两者加沸水冲泡后当茶饮用，或者用文火将西洋参、石斛煎煮后饮用。适合阴虚津亏或热病之后会出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等症状的人饮用。铁皮石斛，又称黑节草，石斛别名林兰、禁生、杜兰、悬竹、千年竹。
2、铁皮石斛可以生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。西洋参可以补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦。枸杞子补肾，提高免疫力。建议用昌弘的西洋参石斛枸杞一起泡，品质好些，这几味药之间没有配伍禁忌是可以一起服用的。
3、你好，你说的两位药从药性和作用来看是可以一起使用的。
4、可以的，但是铁皮石斛用水泡的喝起不了多大的效果。还是要加些炖料熬汤吃喝才比较妥当的。这些药物合在一起会偏寒凉，若是冷胃的人是不宜服用的。
5、西洋参与铁皮石斛堪称“黄金搭档”，两者在滋阴清热、生津止渴方面功效相似，共用能产生协同作用，最适合夏季运动后大汗淋漓、咽干口渴时饮用，还可清热解暑。
干铁皮石斛粥咋做,渣能和粥一起吃吗?
把大米放入电饭锅，加适量水。把石斛放进料理机里打碎。打碎的石斛加入电饭锅，跟米一起煮。设置好电饭锅时间，开煮一小时。加冰糖拌匀就可以了。
鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。取石斛30克，加水200毫升，用文火久煎取汁约100毫升，去渣，再加冰糖、粳米适量，同入砂锅内，加水400毫升左右，煎至米开粥稠停火。早晚温热服下，7天为一个疗程。
入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
取新鲜铁皮石斛20克、大米适量。（根据平常食用量决定）。将铁皮石斛鲜条清洗干净，去除老皮，切成3-4厘米的小段，加入温水榨汁。同时开始煮粥。大米粥煮好后，加入榨好的铁皮石斛汁搅匀，再煮两分钟即可。
泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末，3-5克/人/天，沸水冲饮，持续30天有特效。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用，可循环食用。可清热滋阴，抗疲劳。膳食食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子。以下两例作参考：（1）铁皮枫斗粥：铁皮枫斗5克，梗米50克，冰糖适量。
干石斛的吃法四：浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。） 石斛的吃法六：入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
关于铁皮石斛药膳的功效与禁忌，以及铁皮石斛组方搭配的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
