田螺铁皮石斛汤(铁皮石斛萝卜)
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田螺石斛洋参鸡的功效
1、功效：鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。
2、【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。石斛鸡汤功效 在众多汤类比较常见的也是补身比较好的那就是鸡汤啦。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。
3、补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。铁皮石斛能生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
4、霍斛、石斛在汕头统称为霍斛，如你走在街上店铺，看到的都是这样，很少有人去分开写。霍斛田螺鸡汤，简单好喝。利水又滋养。
5、石斛西洋参乌鸡汤具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的功效。算是不错的一道补气汤。养生乌鸡汤的做法：主料：乌鸡1只，西洋参10克，山楂15克，石斛15克，姜4片，香葱4棵。辅料：盐适量，料酒2汤匙。
6、石斛+枸杞 增强补肝肾，益精血，明目的作用。适用于肝肾不足，眼目失养而致神水宽大渐散，两眼昏花等。6 铁皮石斛食谱 石斛洋参鸡汤 原料：铁皮石斛5克，西洋参5克，鸡1只。
铁皮石斛能跟花甲炖汤嘛
1、放上3/4的水，炖上两个小时就可以啦。炖汤时候落石斛，喝完不会太燥，晚上好睡点.因为炖汤太补了，不是一般人能承受，所以落石斛之后，***都可以喝了 花胶，又名鱼肚。即鱼鳔的干制品。富胶质。故名花胶。
2、方法二：煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”（功效：补虚养阴，清热。
3、可以一起炖汤，功效滋阴补虚，但要把癞蛤蟆皮去掉才可以，因为癞蛤蟆皮含有蟾酥，有***作用。
4、新鲜的铁皮石斛可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣可以吞咽下去。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤。
5、铁皮石斛是可以炖汤的一山竹石斛生鱼汤 主料猪肉瘦160克，黑鱼400克 辅料玉竹40克，山药干20克，石斛12克 调料盐4克 具体做法1生鱼去鱼鳞鳃，用水冲洗，抹干2用姜下油锅煎至微。
6、春秋季节风干物燥，人们常感到口干鼻干眼干，此时如果用点铁皮石斛，有润燥生津的作用。“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草。
石斛要煲多久才能煲出味道,食用时要注意什么?
石斛非常的耐煮，煲汤的时候，尽量煮的时间长一点，才可以把石斛里面的营养物质煲出来，煲汤的时候，要煲至少要煲两个小时左右，食用石斛的时候，要注意的就是量要掌握好，不能想着营养丰富就多放点，放多了反而不好。
石斛要煲多久才能煲出味道？十用时要注意什么？铁皮石斛煲汤一般呢？煲30分钟就可以了。食用时要注意。因为它是属于凉性的。所以胃肠道不好的人。最好少服用。
石斛和什么煲汤好 准备材料：老鸭、猪肚、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精、香葱、生姜。首先将老鸭宰杀后切块煮熟，猪肚洗净切片煮熟；香葱洗净切段，生姜洗净拍松。
我们建议用慢火煲至少3小时，直接大火烧的话，要注意掌握时间。最后，为了更好地发挥石斛的营养和药效，我们要按照食材规律，选择合适的调味品。石斛本身并不需要特别的调味，保留独特的味道才能充分发挥药效。
先用文火煎30分钟。然后加入1-2克西洋参，煮30分钟。注意：可反复煎服2-3次，连渣一起吃。近代名医张锡纯说：铁皮石斛是最耐煎的，所以要先劈后煎才能得到真正的味道。具有补虚、滋阴、清热的功效。
霍斛田螺汤的功效
1、霍斛、石斛在汕头统称为霍斛，如你走在街上店铺，看到的都是这样，很少有人去分开写。霍斛田螺鸡汤，简单好喝。利水又滋养。
2、田螺汤是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品，富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。田螺全身皆宝，肉、壳皆能入药，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用田螺汤对狐臭有显着疗效。
3、清热利水 田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。有清热利水的作用，可用于消渴喜饮水、水肿，小便不利，热淋、目赤热痛、黄疸等症。配伍车前子，加强清热祛湿的作用，治疗水肿。
石斛怎样煲汤
1、石斛麦冬炖鲍鱼 材料： 鲍鱼、石斛、麦冬、生姜、瘦猪肉、盐。做法：先将电炖盅注满水，加热。
2、石斛西洋参炖瘦肉汤 材料：主料猪肉（瘦）500克、石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜3片、水适量 做法： 将所有煲汤食料准备好。 将猪瘦肉清洗干净，切成小块。 将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
3、下面来看看几种常见的石斛煲汤方法。 石斛雪梨煲瘦肉汤 材料：石斛15克，雪梨1个，瘦肉适量。做法：将石斛洗净备用，把雪梨去皮切成块状，将瘦肉用开水焯水后捞出备用。
铁皮石斛可以和萝卜放一起炖汤吗?
萝卜是通气的，一般使用中药材的时候，都不建议同时吃萝卜，哪怕是酸萝卜，因为容易使中药失去效用。
石斛功能：益胃生津，滋阴清热。是可以长期服用，同时对提高免疫力有一定的效果，但如果是虚寒性体质的人要注意避免长期服用。
可以的。石斛和莲藕有滋阴养生的功效，红萝卜能补中健脾、下气化滞、补肝明目。
可以。石斛萝卜炖乌鸡 材料有石斛6克、当归6克、吉参5克、枸杞子适量、乌骨鸡、山药，胡萝卜，枸杞。
石斛，红萝卜，玉米骨头是可以一起煲汤的，石斛是非常珍贵的补品，我也常用昌弘的铁皮石斛煲汤，常吃石斛可以滋养阴津，增强体质，补益，脾胃，护肝利胆强筋降脂，降低血糖抑制肿瘤明亮眼睛。
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